ハーブ・アルパートとティファナ・ブラスによる1965年発表の4作目。「蜜の味」のグラミー賞受賞や600万枚のセールスを誇る通り、Herb Alpertの作品で最も知名度・評価が高い作品。オールナイト・ニッポンのテーマソングであった「ビタースウィート・サンバ」をはじめ、ポピュラーになった曲が満載のアルバム。
・ amazon music : Whipped Cream & Other Delights (1965) : ビタースウィート・サンバ
・ Herb Alpert & the Tijuana Brass A Taste of Honey Video 1966
・ BITTER SWEET SAMBA ビター・スウィート・サンバ
・ Spotify : Whipped Cream & Other Delights (1965) : ビタースウィート・サンバ